Nuestra vision
Se ha demostrado que diferentes nutrientes y productos alimenticios desempeñan funciones vitales en los mecanismos moleculares del cuerpo. El conocimiento de estos procesos, y la posibilidad de controlarlos a través de lo que comemos, ha abierto el campo de la nutrición personalizada.
Sin embargo, esto sólo puede lograrse cuando se tiene en cuenta el perfil genético de cada persona y el contexto en el que vive. Con este conocimiento se podrán prescribir intervenciones nutricionales individualizadas de precisión, un concepto que en los próximos años formará parte de nuestro día a día mejorando la salud con la mayor eficacia.
Dr. Ricardo Ramos Ruiz
Director
GENYAL
